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Carnet de voyage
Vie parisienne

Guacamole

Posted on 28 août 201620 septembre 2016

by Soon The Road

Voici la recette de guacamole de mon ami chilien Diego, rencontré cet été en Toscane!
J’avoue ne jamais avoir vraiment aimé cette purée, jamais assez relevé à mon goût!
Mais je vous délivre ici THE recette qui nous vient du Chili, là où le guacamole est bien plus qu’un préparation d’apéro (j’en fait un peu des tonnes là…)

Recette pour 6 personnes

2 avocats
1 belle grosse tomate
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
Piment
Sésame

◊ Vider les avocats.
◊ Ecraser les à l’aide d’une fourchette (pas d’un fouet pour garder leur texture)
◊ Assaisonner d’un filet d’huile d’olive.
◊ Ajouter la pulpe de l’ail et mélanger le tout.
◊ Couper en très petits morceaux la tomate et l’ajouter à la préparation.
◊ Saler et poivrer.
◊ Ajouter quelques gouttes de piment
◊ Parsemé votre préparation de sésame et le tour et joué.

Aussi simple que savoureux pour un apéro réussit!
Merci qui, merci Diego!

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Posted in gourmandise

Publié par

Soon The Road

Soon the road c’est une histoire d’amour, celle d’Océane et Souhel, deux fous de voyage qui se sont bien trouvés. Nous partageons avec toi nos récits de voyage, nos astuces et nos coups de coeur, dans l’espoir de pouvoir t’aider à préparer tes futurs aventures et de te faire un peu voyager à travers les nôtres. Voir tous les articles par Soon The Road

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16 réponses sur « Guacamole »

bynela 8 décembre 201619 07 05 120512 Réponse

Miam! *-*
Mon papa achète un sachet d’épices mexicaines à mélanger avec l’avocat et c’est très bon 🙂

J'aimeAimé par 1 personne
1. oceaneferreira 8 décembre 201621 09 42 124212 Réponse
  
  Ah je ne connais pas du tout
  
  J'aimeAimé par 1 personne
  1. bynela 9 décembre 20168 08 54 125412
    
    C’est ce sachet là: https://www.oldelpaso.fr/produit/MELANGE-D-EPICES-POUR-GUACAMOLE 🙂
    
    J'aimeAimé par 1 personne
  2. oceaneferreira 9 décembre 201610 10 01 120112
    
    Ah merci 🙂
    
    J'aimeAimé par 1 personne
  3. bynela 9 décembre 201610 10 05 120512
    
    Je t’en pris 😉
    
    J'aimeAimé par 1 personne
Cake au Citron 12 novembre 201613 01 10 111011 Réponse

c’est très frais ! j’aime bien

J'aimeAimé par 1 personne
1. oceaneferreira 12 novembre 201614 02 09 110911 Réponse
  
  Oui délicieux!
  
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Anju 18 octobre 20160 12 17 101710 Réponse

I am so going to try it!

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theTravelingBee 13 octobre 201617 05 20 102010 Réponse

Bon maintenant il ne me reste plus qu’à manger… Ton petit blog éveille les sens notamment celui du goût! Continues ma belle j’aime beaucoup tes découvertes et la manière dont tu les partages,

Des bisous de New York

J'aimeAimé par 1 personne
1. oceaneferreira 13 octobre 201620 08 41 104110 Réponse
  
  Oui tu verras c’est une recette infaillible ! Mais le tiens l’autre soir était aussi succulent 😉
  Merci pour tes compliments !
  Gros bisous!
  
  J'aimeJ'aime
OrganicIsBeautiful 31 août 20164 04 03 08038 Réponse

Super cette recette. Je suis moi meme fan du Guacamole 😉

Sabrina 🌸🍃
http://www.OrganicIsBeautiful.com

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1. oceaneferreira 1 septembre 20163 03 30 09309 Réponse
  
  Merci c’est gentil! C’est vrai comment ne pas devenir accro!
  
  J'aimeAimé par 1 personne
BeautesantedeVal 29 août 201612 12 38 08388 Réponse

Moi qui adore l’avocat, je testerai bien cette recette avec des tranches de pain grillé 😉

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1. oceaneferreira 30 août 201615 03 06 08068 Réponse
  
  Bon appétit alors!
  
  J'aimeJ'aime
voulaah 29 août 201610 10 58 08588 Réponse

ca parait trop bon, ca donne envie d’essayer
merci pour le partage
des bisous

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1. oceaneferreira 30 août 201615 03 06 08068 Réponse
  
  Je garantis son délice ! 😉
  
  J'aimeAimé par 1 personne

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🇫🇷 Pourquoi partir en tour du monde et abandonner une place confortable qu’on avait réussit à se faire ? Pourquoi partir loin d’une ville qu’on adore et de la famille qu’on chéri ? Pourquoi mettre ses amis de côté et devoir leur dire en revoir pour de longs mois ? Pour s’endormir dans un pays et se réveiller dans un autre ! Afin de goûter à la cuisine du monde et de rencontrer des personnes dont on ne soupçonnait pas l’existence. Pour faire un an ce qu’on aurait peut être jamais pu voir en une vie entière... pour vivre, découvrir et surtout pour s’aimer au bout du monde ! —- 🇬🇧 Why go on a world tour and give up a comfortable place that we had managed to make? Why go away from a city you love and the family you love? Why put his friends aside and have to say goodbye to them for months to come? To fall asleep in one country and wake up in another! In order to taste the cuisine of the world and meet people whose existence we never knew existed. To do a year what we might never have seen in a whole life... to live, discover and especially to love each other at the end of the world! —- WWW.SOONTHEROAD.COM —- #iamtb #thailand #traveladdicts #tourdumonde #asia #voyage #couplegoal #globecouple #thailande #passionpassport #couple #exploringworld #travelworld #southasia #viewforview #backpacker #travel #asiago #thailand_ig #island #view

🇫🇷 Nous n’aurons jamais visité autant de lieux de culte qu’à Chiang Mai (ou peut être ex aequo avec Rome) Nos temples préférés (Wat en thaïlandais) : - Phran Sing - Chet Lin - Suan Dok Tous plus vastes et beaux les uns que les autres. On s’attendait à y voir bien plus de monde mais la chaleur a dû en repousser plus d’un, nous avons donc pu à chaque fois profiter pleinement de la beauté de ces temples pour notre plus grand plaisir ! Et vous quel est le plus beau temple que vous ayez visité ? —- 🇬🇧 We will never have visited as many places of worship as in Chiang Mai (or perhaps even Rome) Our favorite temples (Wat in Thai): - Phran Sing - Chet Lin - Suan Dok All larger and more beautiful than each other. We expected to see many more people there but the heat must have repelled more than one, so we were able to fully enjoy the beauty of these temples each time for our greatest pleasure! And what is the most beautiful temple you have ever visited? —- —- #iamtb #thailand #traveladdicts #tourdumonde #asia #voyage #chiangmai #couplegoal #globecouple #thailande #passionpassport #couple #bouddhisme #exploringworld #travelworld #backpacker #travel #chiangmaitrip #temple #asiago #thailand_ig #thailandtravel #beautifultemple #couplelovetravel

🇫🇷 Hello, on espère que votre week-end se passe bien, de notre côté voilà déjà trois semaines que nous sommes en Thaïlande et aujourd’hui nous avons fait route pour Bangkok. La capitale, célèbre pour ses temples mais aussi ses quartiers chauds et ses centres commerciaux nous intrigue énormément ! Nous avons hâte d’en voir plus et attendons vos recommandations avec impatience ! Bon dimanche à vous ! 😘 —- 🇬🇧 Hello, we hope your weekend is going well, on our side we've been in Thailand for three weeks already and today we've headed to Bangkok. The capital city famous for its temples but also its red-light districts and shopping malls intrigues us enormously! We look forward to seeing more and look forward to your recommendations! Happy Sunday to you! 😘 —- —- #iamtb #thailand #traveladdicts #tourdumonde #asia #voyage #couplegoal #globecouple #thailande #passionpassport #couple #coconut #exploringworld #southasia #travelworld #backpacker #travel #kohlanta #beaches #asiago #thailand_ig #thailandtravel #beautifulview #viewforview

🇫🇷 Un voyage est toujours ponctué de rencontres. Des rencontres inattendues, de belles rencontres, des rencontres qu’on n’aurait préféré ne pas faire et d’autres dont on se souviendra toujours... Notre tour du monde nous apporte chaque jour sont lot de rencontre et on peut dire que celle-ci fut une des plus belles. À votre tour, parlez nous d’une rencontre qui a marqué l’un de vos voyages 😃 —- 🇬🇧 A journey is always punctuated by encounters. Unexpected encounters, beautiful encounters, encounters that we would have preferred not to have made and others that we will always remember... Our world tour brings us every day his many encounters and we can say that this one was one of the most beautiful. In your turn, tell us about an encounter that marked one of your travels —- —- #traveldames #elephantlover #iamtb #thailand #traveladdicts #tourdumonde #asia #voyage #sheisnotlost #thailande #passionpassport #couple #coconut #exploringworld #southasia #travelworld #backpacker #travel #elephant #asiago #thailand_ig #thailandtravel #elephants #darlingescapes #girlsthatwander #travelgirlsgo

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🇫🇷 Nous n’aurons jamais visité autant de lieux de culte qu’à Chiang Mai (ou peut être ex aequo avec Rome) Nos temples préférés (Wat en thaïlandais) : - Phran Sing - Chet Lin - Suan Dok Tous plus vastes et beaux les uns que les autres. On s’attendait à y voir bien plus de monde mais la chaleur a dû en repousser plus d’un, nous avons donc pu à chaque fois profiter pleinement de la beauté de ces temples pour notre plus grand plaisir ! Et vous quel est le plus beau temple que vous ayez visité ? —- 🇬🇧 We will never have visited as many places of worship as in Chiang Mai (or perhaps even Rome) Our favorite temples (Wat in Thai): - Phran Sing - Chet Lin - Suan Dok All larger and more beautiful than each other. We expected to see many more people there but the heat must have repelled more than one, so we were able to fully enjoy the beauty of these temples each time for our greatest pleasure! And what is the most beautiful temple you have ever visited? —- —- #iamtb #thailand #traveladdicts #tourdumonde #asia #voyage #chiangmai #couplegoal #globecouple #thailande #passionpassport #couple #bouddhisme #exploringworld #travelworld #backpacker #travel #chiangmaitrip #temple #asiago #thailand_ig #thailandtravel #beautifultemple #couplelovetravel

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