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Vie parisienne

Guacamole

Posted on 28 août 201620 septembre 2016

by Soon The Road

Voici la recette de guacamole de mon ami chilien Diego, rencontré cet été en Toscane!
J’avoue ne jamais avoir vraiment aimé cette purée, jamais assez relevé à mon goût!
Mais je vous délivre ici THE recette qui nous vient du Chili, là où le guacamole est bien plus qu’un préparation d’apéro (j’en fait un peu des tonnes là…)

Recette pour 6 personnes

2 avocats
1 belle grosse tomate
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
Piment
Sésame

◊ Vider les avocats.
◊ Ecraser les à l’aide d’une fourchette (pas d’un fouet pour garder leur texture)
◊ Assaisonner d’un filet d’huile d’olive.
◊ Ajouter la pulpe de l’ail et mélanger le tout.
◊ Couper en très petits morceaux la tomate et l’ajouter à la préparation.
◊ Saler et poivrer.
◊ Ajouter quelques gouttes de piment
◊ Parsemé votre préparation de sésame et le tour et joué.

Aussi simple que savoureux pour un apéro réussit!
Merci qui, merci Diego!

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Posted in gourmandise

Publié par

Soon The Road

Soon the road c’est une histoire d’amour, celle d’Océane et Souhel, deux fous de voyage qui se sont bien trouvés. Nous partageons avec toi nos récits de voyage, nos astuces et nos coups de coeur, dans l’espoir de pouvoir t’aider à préparer tes futurs aventures et de te faire un peu voyager à travers les nôtres. Voir tous les articles par Soon The Road

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16 réponses sur « Guacamole »

bynela 8 décembre 201619 07 05 120512 Réponse

Miam! *-*
Mon papa achète un sachet d’épices mexicaines à mélanger avec l’avocat et c’est très bon 🙂

J'aimeAimé par 1 personne
1. oceaneferreira 8 décembre 201621 09 42 124212 Réponse
  
  Ah je ne connais pas du tout
  
  J'aimeAimé par 1 personne
  1. bynela 9 décembre 20168 08 54 125412
    
    C’est ce sachet là: https://www.oldelpaso.fr/produit/MELANGE-D-EPICES-POUR-GUACAMOLE 🙂
    
    J'aimeAimé par 1 personne
  2. oceaneferreira 9 décembre 201610 10 01 120112
    
    Ah merci 🙂
    
    J'aimeAimé par 1 personne
  3. bynela 9 décembre 201610 10 05 120512
    
    Je t’en pris 😉
    
    J'aimeAimé par 1 personne
Cake au Citron 12 novembre 201613 01 10 111011 Réponse

c’est très frais ! j’aime bien

J'aimeAimé par 1 personne
1. oceaneferreira 12 novembre 201614 02 09 110911 Réponse
  
  Oui délicieux!
  
  J'aimeJ'aime
Anju 18 octobre 20160 12 17 101710 Réponse

I am so going to try it!

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theTravelingBee 13 octobre 201617 05 20 102010 Réponse

Bon maintenant il ne me reste plus qu’à manger… Ton petit blog éveille les sens notamment celui du goût! Continues ma belle j’aime beaucoup tes découvertes et la manière dont tu les partages,

Des bisous de New York

J'aimeAimé par 1 personne
1. oceaneferreira 13 octobre 201620 08 41 104110 Réponse
  
  Oui tu verras c’est une recette infaillible ! Mais le tiens l’autre soir était aussi succulent 😉
  Merci pour tes compliments !
  Gros bisous!
  
  J'aimeJ'aime
OrganicIsBeautiful 31 août 20164 04 03 08038 Réponse

Super cette recette. Je suis moi meme fan du Guacamole 😉

Sabrina 🌸🍃
http://www.OrganicIsBeautiful.com

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1. oceaneferreira 1 septembre 20163 03 30 09309 Réponse
  
  Merci c’est gentil! C’est vrai comment ne pas devenir accro!
  
  J'aimeAimé par 1 personne
BeautesantedeVal 29 août 201612 12 38 08388 Réponse

Moi qui adore l’avocat, je testerai bien cette recette avec des tranches de pain grillé 😉

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1. oceaneferreira 30 août 201615 03 06 08068 Réponse
  
  Bon appétit alors!
  
  J'aimeJ'aime
voulaah 29 août 201610 10 58 08588 Réponse

ca parait trop bon, ca donne envie d’essayer
merci pour le partage
des bisous

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1. oceaneferreira 30 août 201615 03 06 08068 Réponse
  
  Je garantis son délice ! 😉
  
  J'aimeAimé par 1 personne

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🇫🇷 Buongiorno ! Bienvenue dans la ville éternelle ! Comme on vous l’a partagé en story nous sommes arrivés à Rome il y a quelques jours... Nous avons donc choisi l’Italie pour clore cette année de voyage, ce tour du monde de folie ! Car le tour du monde que nous avons imaginé, ne serait pas complet si nous n’avions pas mis un pied sur chaque continent (on vous l’accord on n’a pas fait l’Antarctique même si ça nous tentez bien...) Nous commençons donc la visite de ce dernier pays, par sa capitale qui n’est autre qu’une de nos villes préférées ! Des amoureux du pays de la pasta par ici ? —- 🇬🇧 Welcome to the Eternal City! As you have heard in our story, we arrived in Rome a few days ago... So we chose Italy to close this year's trip, this crazy round-the-world trip! Because the world tour we imagined would not be complete if we hadn't set foot on every continent (we agreed to that, we didn't go to Antarctica even if we wanted to...) So we start the visit to this last country with its capital which is none other than one of our favorite cities! Lovers of the pasta country around here? —- www.soontheroad.com —- #coliseum #roma #italy #romaitalia #visitrome #italy_vacations #visititaly #exploreitaly #travelcouple #globecouple #travelcommunity #travelbloggers #passionpassport

🇫🇷 On se trouve plutôt différent l’un de l’autre au niveau du caractère, l’une étant patiente et rêveuse tandis que l’autre est plutôt hyperactif et audacieux. Pourtant nos objectifs à long terme sont très similaires et on ne se verrait pas vivre l’un sans l’autre... Et vous dans la vie de tous les jours vous diriez que vous êtes attirés par votre contraire ou par une personne qui vous ressemble ? —- 🇬🇧 We find ourselves rather different from each other in terms of character, one being patient and dreamy while the other is rather hyperactive and daring. However, our long-term objectives are very similar and we would not see ourselves living without each other... In everyday life would you say that you are attracted to your opposite or to a person who looks like you? —- www.soontheroad.com —- #mexico #valladolid #mexique #couple #colorwall #couplegoals #travelphotography #travelblogger

🇫🇷 Après avoir admiré la dernière des 7 merveilles du monde avec les pyramides de Gizeh en Egypte, nous avons découvert une des 7 merveilles du monde moderne à Chichén Itzá ! Saviez-vous d’ailleurs que les 7 nouvelles merveilles du monde étaient : - La Grande Muraille de Chine - Le Machu Picchu - Le Colisée de Rome - Le Taj Mahal - Chichén Itzá - Pétra - Le Christ Rédempteur de Rio Il nous manque les deux derniers site afin d’avoir vu toutes les 7 merveilles du monde moderne ! Et vous avez-vous pu les admirer ? —- 🇬🇧After admiring the last of the last of the 7 wonders of the world with the pyramids of Giza in Egypt, we discovered one of the 7 wonders of the modern world in Chichén Itzá! Did you know that the 7 new wonders of the world are: - The Great Wall of China - Machu Picchu - The Colosseum of Rome - The Taj Mahal - Chichén Itzá - Petra - Christ the Redeemer of Rio We are missing the last two sites in order to have seen all the 7 wonders of the modern world! And did you get to admire them? —- www.soontheroad.com —- #mexico #chichenitza #mexique #couple #travel #exploretocreate #voyage #Travelbloggeres #7wondersoftheworld #creative #create #traveling #couplelove #7merveillesdumondemoderne

🇫🇷 Bienvenue à Valladolid ! Après la foule de touriste le long de la côte, nous voilà plongés dans les terres du Yucatán au milieu des locaux... La jolie ville colorée de Valladolid est un véritable dépaysement après 3 semaines au Mexique. On y retrouve des aspects déjà perçus en Asie, notamment du point de vue de la pauvreté qui tranche nettement avec la côte du Quintana Roo ! Nous avons pris nos quartiers ici afin de visiter une foule de site dont le fameux Chichén Itzá ! Qui a déjà pu admirer cette merveille des temps modernes ? —- 🇬🇧 Welcome to Valladolid! After the crowd of tourists along the coast, we are plunged into the lands of Yucatán in the middle of the premises... The pretty and colourful city of Valladolid is a real change of scenery after 3 weeks in Mexico. There are aspects already perceived in Asia, particularly from the point of view of poverty, which contrasts sharply with the Quintana Roo coast! We have taken our quarters here to visit a host of sites including the famous Chichén Itzá! Who has ever admired this wonder of modern times? —- www.soontheroad.com —- #Mexico #valladolid #couple #citycolor #couplesgoals #coupletravel #cutecouple #travel #exploretocreate #traveltheworld #travelgram #traveling #travelholic #traveladdicted #Travelbloggeres #wanderlust #tourdumonde

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